Actinidia deliciosa

Nombres comúnes: Kiwi, fruta china, fruta deliciosa.

Descripción: La Actinidia deliciosa, comúnmente conocida como kiwi, es una planta trepadora perenne que puede crecer hasta 9 metros de altura. Tiene hojas grandes y dentadas, y produce frutos ovales de piel marrón vellosa y pulpa verde brillante con pequeñas semillas negras comestibles en su interior.

Cultivo: El kiwi requiere un clima templado con veranos largos y cálidos y un invierno suave. Se cultiva principalmente en Nueva Zelanda, Italia, Chile, Grecia y Francia, y necesita un suelo bien drenado y rico en nutrientes para prosperar.

Multiplicación: La multiplicación de la Actinidia deliciosa se realiza mediante la siembra de semillas o esquejes. Las plantas jóvenes necesitan ser protegidas del sol directo y deben ser regadas regularmente para fomentar un crecimiento saludable.

Usos: El kiwi se consume principalmente como fruta fresca y se utiliza en ensaladas de frutas, jugos, batidos y postres. También se utiliza como ingrediente en productos horneados y como aderezo para carnes y pescados.

Características:

• Forma: Planta trepadora perenne con hojas grandes y dentadas.
• Tipo de hoja: Hojas verdes grandes y dentadas.
• Tolerancia máxima al frío: Puede soportar temperaturas de hasta -10°C.
• Mes de floración: La floración se produce en la primavera.
• Altura: Puede crecer hasta 9 metros de altura.