Citrus aurantium
Nombres comunes: Citrus aurantium es conocida comúnmente como naranjo amargo, naranjo agrio o naranjo de Sevilla.
Descripción: Citrus aurantium es un árbol perenne de hoja perenne que pertenece a la familia Rutaceae. Tiene una copa redondeada y densa con ramas espinosas. Las hojas son verdes oscuro, lanceoladas y brillantes.
Cultivo: El naranjo amargo es un árbol resistente que crece bien en climas cálidos y húmedos. Prefiere suelos bien drenados y puede tolerar cierta sequía una vez establecido. Es una planta de crecimiento lento y necesita un cuidado regular, como poda y fertilización.
Multiplicación: La multiplicación de Citrus aurantium se realiza principalmente por injerto, ya que las semillas pueden producir árboles con características diferentes a la planta madre.
Usos: La fruta del naranjo amargo es amarga y no se consume cruda, pero se utiliza en la preparación de mermeladas, licores, y dulces en diferentes países. Las flores también se utilizan para hacer agua de azahar, que se utiliza en repostería y perfumería. Además, el aceite esencial de las hojas se utiliza en aromaterapia y la medicina tradicional.
Características:
- Forma: El naranjo amargo tiene una copa redondeada y densa con ramas espinosas.
- Tipo de hoja: Las hojas son verdes oscuro, lanceoladas y brillantes.
- Tolerancia máxima al frío: El naranjo amargo puede tolerar temperaturas de hasta -5°C.
- Mes de floración: La planta florece en primavera y principios de verano, generalmente entre marzo y junio.
- Altura: El árbol puede crecer hasta una altura de 5-10 metros.